LUBINA SALVAJE DE LA MAR

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La caja contiene 1kg.

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*Los pedidos realizados después de las 15:00h se prepararán al día siguiente.

También conocido como róbalo.

Es un pescado blanco o semigraso según la época del año, y de agua salada.

Pertenece a la familia Percichthydae. Habita en las costas rocosas de los arenales, las desembocaduras de los ríos, en puertos y pantalanes. Se acerca a la costa en los meses de calor, alejándose en invierno.

Vive en profundidades de 10 a 15 metros.

La pesca de la lubina es al curricán.

Nutrientes Cantidad
Energía 100
Proteína 20.40
Grasa Total (g) 2.10
Colesterol (mg) 76
Glúcidos 0.60
Nutrientes Cantidad
Fibra (g) 0
Calcio (mg) 132
Hierro (mg) 2.20
Yodo (µg)   -
Vitamina A (mg) Tr
Nutrientes Cantidad
Vitamina C (mg) Tr
Vitamina D (µg) Tr
Vitamina E (mg) 0.50
Vitam. B12 (µg) 4
Folato (µg) 3